간장 버터 양송이 구이

양송이를 먹는 방법이 여러가지 있지만 버터와 양송이를 좋아하는 사람은 이런 요리법도 좋을 것 같다.

요리법은 정말 쉽다.

양송이를 대충 아래와 같이 자르고

작은 불에 버터를 후라이팬에 녹인 후에 양송이를 넣는다.

아래 사진 정도로 앞뒤로 구어지면 간장을 살짝 뿌리고 조금 더 볶아 준 뒤에 불을 끈다.

간장이 들어가면 쉽게 타기 때문에 조금만 볶다가 바로 불을 꺼야된다.

버터의 고소함와 간장이 짭조름한 맛이 고소한 양송이를 더 고소하게 해준다.

만들기 쉽고 시간 안걸리지만 나름 맛은 있었다.

맛은 개인의 취향의 문제기는 하지만...