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요즘 부페같은데 가면 작은 초코렛 분수가 있다. 빵이나 마시맬로를 찍어 먹기위한 작은 초코렛 분수에서는 끊임없이 초코렛이 흘러내린다. 이런 초코렛 분수중에 세계에서 가장 큰 초콜렛 분수는 라스베가스의 오성 빌딩 "Bellagio"에 있는 과자가게 "JEAN PHILIPPE PATISSERIE"에 있는 초콜렛 분수는 높이가 약 8미터나 되고 흘러네리는 초콜렛의 양만해도 거의 1톤에 가까운 약 950kg이다.